Эстонская национальная кухня рецепты кухня

Еда дешево от Риты. Лучшие блюда эстонской кухни: 6 крутых рецептов. Особенности приготовления традиционных эстонских блюд.

Эстонская кухня

Эстонская кухня — традиции приготовления пищи и национальные блюда эстонцев. Под национальными блюдами часто подразумевают, в первую очередь, типичные блюда крестьянской кухни до середины XIX века. Однако и в более поздние времена некоторые блюда стали традиционными и широко распространёнными; кухни других народов приспосабливались местным традициям. Сильное влияние на эстонскую кухню в разные времена оказали немецкая, шведская и русская кухни.

Phone or email. Национальные рецепты. Мульгикапсас Время приготовления: 3 ч.

Эстонская кухня по технологии приготовления блюда в основном отварные и ингредиентам близка к финской и в целом более "морская", чем латышская и литовская. Кроме того, сильное влияние на нее оказали немецкая и шведская кухни: почти столетие в. Крайне слабо используются приправы и травы, причем в незначительных количествах и в строго определенные блюда: укроп - к салаке, майоран - в кровяные колбасы, тмин - в творог, петрушка, сельдерей - в мясные супы не во все.

Похожие статьи

• Комната студия с кухней фото дизайн 16м - Квартира-студия: идеи для маленьких квартир ВКонтакте
• Детская кухня из коробок инструкция
• Дизайн для кухни фото 10м
• Большие холодильники в интерьере кухни - Кухня в американском стиле: 50 фото готовых дизайн-проектов